Villa degli Olmi,Altavilla Vicentina
Suche, biele ,perlive víno –PROSECCO FRIZZANTE -D.O.C. Treviso so špagátom, Vinarstvo Villa degli Olmi
Suche, biele ,perlive víno –PROSECCO FRIZZANTE -D.O.C. Treviso .Oblasť provincia-Veneto(TV) .Teplota servirovania: 6-9 c . Druh viniča:100% Glera. Zvyškovy cukor cca 15 g/lit. Kontrolovana teplota fermentacie cca pri 6- 8 C, metoda Charmat .Harmonia plnej chute, vyvaženej už v začiatku ,s dlhou perzistenciou, a jemným perlením s permanentnou jemnou vonou po bielych broskyniach, zelenom melone a jablku ,s podtonmi mediteranskych byliniek a hrušky v závere.Doporučujerme podavať ako aperitív,k cestovinam,kremovým a čerstvym syrom kozim aj ovčím, cottage cheese a ricotte odležanej ako aj ku grilovanej zelenine.Vyborný sprievodca k čerstvým ovocným cocktailom a šalatom.Prečo nie- s čerstvými grlovanými,aj pečenými rybami a plodom mora , rizoto so šafranom, aj hribové. Velmi podmanivé suche, biele,perlive víno, celoročne!